狂人日记博主自己一般很少做饭,因为博主有个好媳妇。但是一旦博主亲自掌勺,那必然是惊天地泣鬼神的好吃。博主不但可以炒出绝对让你苦不堪言和痛不欲生的清炒苦瓜和虎皮青椒,甚至还能搞出外焦里嫩的西红柿来。最牛逼的是博主所有的菜全部都是自己研究出来的,从来就不去看菜谱啊神马的。一年前,博主夜品曹孟德有感,妙手偶得,一道“沧海”艳惊四座,天地为之色变。 言归正传,下面就让狂人日记博主教大家一招:平菇鸡蛋面,或者说平菇面条,鸡蛋只是个点缀,精髓在于平菇和面条。好吧,其实是剁椒~ 点击去天猫购买剁椒   农家自制桂林剁椒 (这家的剁椒超赞!)食材准备: 面条:湿面条最好啦,干挂面神马的也凑合。博主用的是面店里称的散装挂面 平菇:若干,看你自己想吃多少来定。博主大概用了一两左右 鸡蛋:一个 猪油:适量。博主刚开始用的色拉油,后来想起来家里有猪油又加了点猪油 剁椒:适量,看个人喜好。但是凭博主多年的经验,不放剁椒,吃起来不够爽 其他辅料:同样看个人喜好以及手头的资源。博主正好有颗多余的大蒜,就放进去一起炒了 调料:盐、酱油等 平菇鸡蛋面的做...